ขนมชั้นอัญชัน
ขนมชั้นอัญชันงาดำ

ขนมชั้นอัญชันงาดำ

 

ขนมชั้นแสนอร่อยจากสูตรโบราณของคุณยาย เคี่ยวเนื้อแป้งอย่างพิถีพิถัน เจืออัญชันให้สีสวย เพิ่มงาคั่วหอมๆ และนึ่งไอน้ำด้วยกรรมวิธีเฉพาะ จนได้ชั้นบางเฉียบถึง 11 ชั้น รวมเข้าเป็นขนมชั้นเนื้อแน่น เหนียวนุ่ม หนาเต็มคำ จะกัดคำใหญ่ๆหรือจะลอกแผ่นบางๆรับประทานก็อร่อยถูกใจทุกคน

 

วิธีการเก็บรักษา: เก็บนอกตู้เย็นได้ตามวันหมดอายุที่ระบุไว้ ไม่ควรใส่ตู้เย็น เพราะเนื้อขนมจะเปลี่ยน เสียเนื้อสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์